Le Château de la Grande Riedera a été édifié au Mouret au début du XVIIe siècle pour Tobie Gottrau de la branche de Pensier. L’ensemble des bâtiments a été achevé en 1638. L’historien de l’art Aloys Lauper décrit ainsi les bâtiments « avec son mur d’enceinte, sa tour et sa disposition générale – chapelle, logis, écurie, grenier et four – la Grande Riedera est sans doute l’ensemble qui répond le mieux à l’image traditionnelle du château, tout en prouvant la permanence et la force d’évocation d’une architecture représentative associant la tour ronde et l’enceinte aux symboles du pouvoir. »